La recepta de Carns Casals: Estofat de Vedella

La recepta de Carns Casals: Estofat de Vedella

Hi ha plats que només pensar-hi ja fan venir salivera; l’estofat de vedella és un d’ells, un plat que agrada a quasi tothom. Amb aquesta recepta, podreu gaudir d’un magnífic estofat de vedella sense complicacions, estem segurs que us llepareu els dits. Ingredients per...
Propietats de la vedella

Propietats de la vedella

Durant molts anys la carn de vedella ha estat envoltada de molts mites i creences errònies. Algunes persones fins i tot l’han arribat a eliminar de la seva alimentació creient que no és saludable per l’organisme perquè conté greixos que poden ser perjudicials per a la...
Scroll Up