Blog

Al nostre Blog hi trobaràs temes d’interès de la nostra parada

Articles:

La Recepta de Carns Casals: Fricandó amb moixerons

Fricandó amb moixerons Avui us portem una recepta, amb la segurament sucareu pa, i us llepareu els dits. I que agradarà a tots els membres de casa. El fricandó és un dels plats més tradicionals de la nostra cuina, però no per això hem de pensar que estigui "passat de...

La Recepta de Carns Casals: Conill amb castanyes.

Avui us portem una recepta molt original i ideal per aquestes dates. Les castanyes estan de temporada; i aporten molts beneficis al nostre organisme; són una font d’hidrats de carboni i altres minerals, fet que les fa ideals per esportistes i pels més petits de casa....

La Recepta de Carns Casals: Filet de pobre amb poma

El filet de pobre és una carn amb poc greix i molt tendre. Es troba a continuació de les mitjanes sobre l'espatlla de la vedella. És ideal per fregir o fer a la planxa. Avui us portem una recepta molt fàcil de fer i amb la que segur que us llepareu els dits, i amb la...

La recepta de Carns Casals: Estofat de Vedella

Hi ha plats que només pensar-hi ja fan venir salivera; l’estofat de vedella és un d’ells, un plat que agrada a quasi tothom. Amb aquesta recepta, podreu gaudir d’un magnífic estofat de vedella sense complicacions, estem segurs que us llepareu els dits. Ingredients per...

Propietats de la vedella

Durant molts anys la carn de vedella ha estat envoltada de molts mites i creences errònies. Algunes persones fins i tot l’han arribat a eliminar de la seva alimentació creient que no és saludable per l’organisme perquè conté greixos que poden ser perjudicials per a la...

La recepta de Carns Casals: Truita de botifarra d’ou

Avui us portem una recepta molt tradicional i fàcil de fer, però que no per això deixa d'estar ben bona. Ingredients per a 4 persones: Una botifarra d'ou de Carns Casals4/5 ousOli d'olivaSal Elaboració Li retirem la pell a la botifarra d'ou i la tallem a rodanxes o a...

La recepta de Carns Casals: Bistec de vedella amb ceba confitada

Avui us portem una recepta ben fàcil de fer, però que no per això deixa d'estar boníssima.Esperem que us animeu a provar de fer-la, i que ens expliqueu com us ha anat. Ingredients per a 4 persones: 4 bistecs de vedella400 g de ceba75 cc de vi negreFarigola30 g...

La recepta de Carns Casals: Escudella i carn d’olla

Que l’escudella amb pilota és un dels plats estrella d’aquestes festes, no ho pot discutir ningú!! També som conscients que és un d’aquells plats que cadascú prepara a la seva manera i que “cada maestrillo tiene su librillo”, però no ens podíem estar de compartir amb...

La recepta de Carns Casals: Pollastre rostit a la Catalana

  Avui us portem una recepta impressionant ideal per fer aquestes festes. Estem segur que agradarà a tothom. Ingredients: Pollastre de pagès de Carns Casals Ceba Alls Sal i pebre Brou de carn Prunes i orellanes Vi ranci Panses i pinyons Llaurer Tomàquet...

Comencem una nova aventura.

  A Carns Casals ens encanta innovar, i per això ens hem embarcat en una nova aventura! Després de molts anys, hem canviat el logotip! Però no us preocupeu, seguim amb la nostra vaca. N’hem fet un “restyling”, per donar-li més força i sigui més identificatiu. A...

Troba'ns

Email

1898@carnscasals.com

Telèfon

679 52 03 02
(també whatsapp)

Situació

Mercat d'Olesa de Montserrat, parades 76 a 81
Plaça de Catalunya, 3
08640 Olesa de Montserrat, Barcelona

Scroll Up