Les receptes Casals
Plats per cuinar a casa
La Recepta de Carns Casals: Llaminera de porc amb salsa ceps
Hi ha receptes que només mencionar-les, ja ens ve salivera; avui us portem una d’aquestes receptes, amb les que segur que us llepareu els dits i voldreu més pa per sucar. Avui cuinem llaminera de porc amb salsa de ceps. Ingredients per a 4 persones: 1 llaminera...
La Recepta de Carns Casals: Pollastre a la cervesa negra
Avui 17 de març, és Sant Patrici (Saint Patrick), dia assenyalat pels irlandesos i que cada cop agafa més protagonisme mundialment. Avui és el dia en què per tot arreu apareix el color verd, els barrets de gnoms i es beuen grans quantitats de cerveses... Tot i que a...
La recepta de Carns Casals: Pollastre al forn
Avui us portem una recepta ben fàcil de fer, però que és ideal per fer quan tinguem convidats o quan estiguem ocupats, ja que podem el pollastre al forn, i que aquestes es vagin fent mentre nosaltres estem fent altres coses. Avui cuinem pollastre al forn. Ingredients...
La recepta de Carns Casals: Conill a l’allada.
Avui us portem una recepta que segur que heu escoltat i menjat més d’una vegada, un plat típic a l’hora de cuinar el conill, però que no tothom s’atreveix a fer perquè el tema dels alls a vegades genera una mica de dubte. Esperem que amb aquesta recepta us animeu a...
La recepta de Carns Casals: Quiché de pollastre i xampinyons
Avui us portem una recepta que ve us pot servir com a plat principal per un sopar o dinar, o que podeu fer més petit i servir-la com si fos un aperitiu si algun dia teniu convidats; tot dependrà, del motlle escolliu per portar-la a terme. A més a més, és un plat que...
La recepta de Carns Casals: Panellets
Falten pocs dies per la Castanyada i no podem oblidar-nos d’una de les postres més famoses per aquestes dates, els panellets.Nosaltres en farem de pinyons i d’ametlles, però ja sabeu que amb la mateixa massa en podeu fer de tot el que vulgueu (xocolata, coco ratllat,...
La recepta de Carns Casals: Secret de porc a la mostassa
La recepta que us portem avui, us sorprendrà per la seva facilitat però que no us enganyi, està boníssima i estem segurs que si us animeu a provar de fer-la, us quedarà espectacular. Ingredients per a 4 persones 500 g de secret de porc2 cullerades i mitja de mostassa...
La recepta de Carns Casals: Cuixes de pollastre en salsa cremosa.
Avui us portem una recepta molt fàcil i ràpida, amb la que en menys de mitja horeta aconseguireu un plat amb el qual estem segurs que us llepareu els dits i que hi sucareu pa. Ingredients (per a 2 persones) 2 cuixes de pollastreUn porro tallat en fines tires200 ml de...
La Recepta de Carns Casals: Fricandó amb moixerons
Fricandó amb moixerons Avui us portem una recepta, amb la segurament sucareu pa, i us llepareu els dits. I que agradarà a tots els membres de casa. El fricandó és un dels plats més tradicionals de la nostra cuina, però no per això hem de pensar que estigui "passat de...
La Recepta de Carns Casals: Conill amb castanyes.
Avui us portem una recepta molt original i ideal per aquestes dates. Les castanyes estan de temporada; i aporten molts beneficis al nostre organisme; són una font d’hidrats de carboni i altres minerals, fet que les fa ideals per esportistes i pels més petits de casa....
La Recepta de Carns Casals: Pollastre en salsa cremosa de mostassa i xampinyons amb ceba caramel·litzada
Avui us portem una recepta ben fàcil de fer, amb la que segur que us llepareu els dits. A més a més és ideal per guardar-la en un tàper i emportar-nos-la a la piscina, a la platja, ... O a on aneu a refrescar-vos per superar una mica la calor. Ingredients (per a 4...
La Recepta de Carns Casals: Llonza de porc Palou amb pastís de patata i formatge.
Avui us portem una recepta que estem segurs que agradarà a tots els de casa, des dels més grans fins als més petits, i que a més és molt fàcil i entretinguda de fer. Ingredients per a 4 persones: 4 llonzes de porc PalouPatates250 g. de formatgeFarinaOuPa ratllatOli...
La Recepta de Carns Casals: Filet de pobre amb poma
El filet de pobre és una carn amb poc greix i molt tendre. Es troba a continuació de les mitjanes sobre l'espatlla de la vedella. És ideal per fregir o fer a la planxa. Avui us portem una recepta molt fàcil de fer i amb la que segur que us llepareu els dits, i amb la...
La recepta de Carns Casals: Estofat de Vedella
Hi ha plats que només pensar-hi ja fan venir salivera; l’estofat de vedella és un d’ells, un plat que agrada a quasi tothom. Amb aquesta recepta, podreu gaudir d’un magnífic estofat de vedella sense complicacions, estem segurs que us llepareu els dits. Ingredients per...
La recepta de Carns Casals: Truita de botifarra d’ou
Avui us portem una recepta molt tradicional i fàcil de fer, però que no per això deixa d'estar ben bona. Ingredients per a 4 persones: Una botifarra d'ou de Carns Casals4/5 ousOli d'olivaSal Elaboració Li retirem la pell a la botifarra d'ou i la tallem a rodanxes o a...
La recepta de Carns Casals: Bistec de vedella amb ceba confitada
Avui us portem una recepta ben fàcil de fer, però que no per això deixa d'estar boníssima.Esperem que us animeu a provar de fer-la, i que ens expliqueu com us ha anat. Ingredients per a 4 persones: 4 bistecs de vedella400 g de ceba75 cc de vi negreFarigola30 g...
La recepta de Carns Casals: Costells de xai amb salsa de iogurt i menta
Les costelles i mitjanes de xai, són ideals per a tots els membres de la família, ja que sempre agraden a tothom. Avui us presentem una recepta molt original i fàcil de fer, amb la que estem segurs que us "llepareu els dits", unes costelles de xai amb salsa de iogurt...
La recepta de Carns Casals: Escudella i carn d’olla
Que l’escudella amb pilota és un dels plats estrella d’aquestes festes, no ho pot discutir ningú!! També som conscients que és un d’aquells plats que cadascú prepara a la seva manera i que “cada maestrillo tiene su librillo”, però no ens podíem estar de compartir amb...
La recepta de Carns Casals: Pollastre rostit a la Catalana
Avui us portem una recepta impressionant ideal per fer aquestes festes. Estem segur que agradarà a tothom. Ingredients: Pollastre de pagès de Carns Casals Ceba Alls Sal i pebre Brou de carn Prunes i orellanes Vi ranci Panses i pinyons Llaurer Tomàquet...
